チーズえのきのホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき 100ｇ
- ちりめんじゃこ（しらす） 大さじ1
- 明太子 小さじ1
- とろけるスライスチーズ 1枚
- 塩コショウ 少々
- レモン汁 少々
- 万能ねぎ 1本
作り方
- 1 えのきの下手をとり、水でさっと洗い、半分に切る。
-
2
アルミホイルの上に、えのきをのせ、塩コショウをして、チーズ、ちりめんじゃこ、明太子をのせ、レモン汁をかけ、アルミホイルを閉じ、オーブントースターで約10分。
- 3 その間にネギを刻む。
- 4 焼きあがったら、素早くネギを散らすとできあがり。
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