栄養満点！がんもどき レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐はレンジで1分チンした後、重石を乗せて水をしっかり切ってキッチンペーパーで水を拭く。
- 2 ボールに1とはんぺんを裏ごし（手で潰すだけでも可）してひじきと卵と塩と片栗粉を加えてしっかり混ぜる。
- 3 フライパンに油を2/3ほど入れて180度に熱する。お好きな大きさに丸めた2を入れて揚げる。（スプーンを2本使うと上手に丸められます）
-
4
油をしっかり切ってお皿に盛り付け、生姜醤油をつけてお召し上がりください♡
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