パプリカと豚肉のチンジャオロース風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は、細長くカットし、酒大さじ1を入れて揉み込み、塩胡椒、片栗粉をまぶしておく。
- 2 パプリカは、細長くカットする。
- 3 フライパンに、ごま油を熱し、豚肉を焼いていく。焼けたら、パプリカ、もやしを入れて炒める。酒大さじ1、オイスターソース、醤油、砂糖を入れて混ぜ、とろみができたら出来上がり。
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- チンジャオロース
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