鱈の切り落としのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鱈に塩胡椒をまぶす
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2
小麦粉をまぶして10分ほどおいて馴染ませる
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3
フライパンに油を引いて鱈の皮目を下にして焼いていく。
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4
皮目がカリッとしてきたら、ひっくり返してバターを入れ、反対側も焼く
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5
焼き上がったら、お皿に盛ってスイートチリソースをかけたら完成
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