我が家の筍ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 米を洗って水をきり、炊飯器の内釜に入れる。水、みりん、薄口醤油、酒も入れる

   

2. 2 筍は食べやすい大きさに切る

   

3. 3 油揚げは分量外の熱湯をかけて油抜きし、筍と長さを揃えて細切りにする

   

4. 4 1に筍を入れる

   

5. 5 4に油揚げを入れて蓋をし、炊き込みご飯のモードがあれば選択して炊飯ボタンを押す

   

6. 6 炊き上がったら全体をしゃもじで混ぜてお茶碗によそって完成