しめじうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱湯で稲庭うどんをゆで、流水で洗い、器に入れる
- 2 1の鍋にしめじ、絹さやを入れてさっと茹で、ザルに上げる
- 3 1にだし汁、めんつゆを合わせ入れ、2を加える
- 4 3に好みで七味唐辛子をふって、出来上がり
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- 冷やしうどん昼食の献立（昼ごはん）しめじ
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