我が家の肉うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして、ぶなしめじは石づきをとって食べやすいように手で割いておく
-
2
●印の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら牛肉と玉ねぎ、ぶなしめじを入れて煮、灰汁出たらとる。具材に味が染みてきたら火を止める(10分程度)
- 3 ◎印の材料を別の鍋に入れて火にかけ、沸騰したら冷凍うどんを入れて1分半茹でる
- 4 器に3のうどんと汁を入れて、2を上に盛って完成
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