じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもをカットし水に浸して電子レンジに入れる(600ｗで5分)
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2
鍋にバターを入れ弱火でスライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
-
3
レンジしたジャガイモと炒めた玉ねぎ、牛乳を全て入れミキサーにかける(2分ほど)
- 4 鍋に戻し顆粒コンソメ、コショウを入れ火にかけ、味を見ながら塩を加える。(鍋の底が焦げ付くのでよく混ぜながらとろ火～弱火で)
- 5 スープを器に入れオリーブオイルを少量かければ完成
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関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ玉ねぎ
- 料理名
- じゃがいものポタージュ
ミキタトウマ
自分の食べたい物を自分好みの味で作りたいと思います
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こん_872022/08/19 15:23
濃厚で美味しかったです‼︎
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