山菜しょうゆラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油とニンニクを入れて温める
- 2 一口サイズに切った豚バラ肉を入れて炒める
-
3
肉に9割火が通ったら、水で洗ってからしっかり水切りした山菜の水煮を加える。
塩胡椒して、肉に火が通り切るまで炒める -
4
王将のパッケージ通り麺を茹で、スープをつくる。
インスタントラーメンを使う場合は、袋にしたがってラーメンを作る - 5 3をラーメンの上に乗せて、七味をお好みで振りかけたら完成
きっかけ
山菜の水煮が残っていて、山菜おこわにあきたため、よく行くラーメン屋の真似をしてラーメンに入れてみようと思ったから。
おいしくなるコツ
豚ミンチや、鳥ミンチをつかっても美味しくできるとおもいます!
- レシピID:1140047452
- 公開日:2020/12/24
関連情報
- カテゴリ
- 醤油ラーメン
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ごまおいる2021/04/07 21:47おいしくできました(^_^)ありがとうございます!