無水鍋風、だしうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ざくぎりにした白菜と、0.5センチほどの短冊切りにした大根を、白菜、大根の順に鍋にのせる
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2
そのうえに、食べやすい大きさに切った豚バラをのせ、ほんだしを全体にふりかける
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3
蓋をして中火で10分、少しだけ火を弱め5分加熱したら、お水をそそぐ
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4
塩と白だしをいれて、沸騰するまで加熱する
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5
沸騰したら、うどんをいれ、2分加熱したら完成
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- 肉うどん
ruyco
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おしゃれなものが好きです。
おいしいものが好きです。
節約、時短が好きです。
料理は、自分を磨くもの、
体を整えてくれるもの、
そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます＾＾
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