鰤あらと大根の煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鰤あらは水洗い後塩を振り20分程置き、大根は皮を剥き厚目の半月切り、シリコンスチーマーに入れて2分半加熱、生姜は薄切りします。
- 2 鍋に☆と大根を入れて煮たて、鰤に熱湯を廻しかけ水気を切って鍋に入れ、生姜を加え、灰汁取りシートを被せ5分程煮ます。
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あけぼのマジック2020/11/24 09:35美味しかったです♪