子供向けミネストローネ レシピ・作り方

子供向けミネストローネ
  • 約30分
  • 500円前後
さあやんです
さあやんです
コーンを入れて具沢山ミネストローネ

材料(3人(2日)人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 半分
  • トマト 2個
  • コーン缶 1缶
  • じゃがいも 2個
  • にんにく ひとかけ
  • ベーコン 4Pセットの1P
  • ねじれパスタ 2つかみくらい
  • 大さじ2
  • 小さじ1
  • コショウ ひとつかみくらい
  • 味の素 10ふりくらい
  • コンソメキューブ 2個
  • 500ml

作り方

  1. 1 トマトは皮を剥く
  2. 2 野菜は全部1cm角に切る
  3. 3 にんにくはみじん切り
  4. 4 ベーコンは5mmくらいにスライス
  5. 5 鍋に油を入れて熱したらにんにくと玉ねぎを炒める
  6. 6 玉ねぎが透き通ってきたら
    人参、じゃがいもを入れる
  7. 7 軽く炒めたらベーコンを入れてトマトを入れる
  8. 8 トマトが煮詰まって水分が出てきたら水を入れる
  9. 9 煮立ってきたら調味料を入れる
  10. 10 最後にコーンとパスタを入れる
  11. 11 パスタはゆで時間通りスープに入れて茹でる(大体1分くらい)
  12. 12 パスタが茹で上がったら完成

きっかけ

ミネストローネが好きなので作りました!

  • レシピID:1140045586
  • 公開日:2020/10/30
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