米茄子のｷﾑﾁｰｽﾞ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 米茄子 １/２玉
- 和風キムチ 6つまみ
- 溶けるチーズ 6つまみ
- 昆布つゆ 少々
作り方
- 1 米茄子はへたを削り半月切り、水に晒し水切り後、魚焼きグリル（上下火）で３分加熱し一旦取り出します。
- 2 醤油スプレーで昆布つゆを拭き付け、和風キムチ・溶けるチーズを乗せ、軽く焼き目が付くまで再加熱します。
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