肉ナス炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ニンニクはみじん切り
ナスは乱切り
玉ねぎは１センチ角に切る - 2 フライパンを熱してごま油を入れてニンニクを炒める
- 3 香りがたってきたら玉ねぎを入れる
- 4 玉ねぎが透き通ってきたら合い挽き肉を炒める
- 5 合い挽き肉に火が通ってきたらナスを入れる
- 6 蓋をして５分くらい蒸す
- 7 ナスがしんなりしてきたら調味料を入れる
- 8 全体に調味料が混ざったら完成
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