具沢山さつま汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 人参、大根は短冊切りに、玉ねぎはみじん切りに、鶏肉は一口大に、さつまいもは食べやすい大きさに切る
- 2 さつまいもを五分ほど水にさらしアク抜きする。
- 3 鍋にごま油をひき鶏肉を両面焼く。玉ねぎ、人参、大根もいれ炒め、水を入れる
- 4 沸騰したらさつまいもを入れ、具材が柔らかくなるまで煮る
- 5 火を止め味噌を溶き入れる
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