なすと厚揚げの塩ホルモン煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ホルモンはお酒につけて、おいておく
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2
コムタンスープの素、ニンニクチューブ、塩をいれた水を温める
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3
だいたいあったまってきたら、なすと厚揚げをいれ、沸騰するまで煮込む
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4
お酒につけていたホルモンを水で軽く洗い、鍋に追加し、☆をいれアクをとりながら、煮込む。
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5
アクが取れたらフタをして中火で20分煮込む。アクが出ていたらまたさらにアクをとり、一旦味見して薄ければさらに塩を追加し、完成
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ちきんのキッチン
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