水菜の中華風卵炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 水菜を２センチくらいの食べやすい長さに切る。卵をボウルに割り入れ、塩胡椒をして、よくかき混ぜる。
- 2 フライパンにごま油を入れて熱し、溶き卵を入れてさっと混ぜる。酒、醤油、砂糖、鶏がらスープの素を入れ、水菜を入れてさっと炒める。
- 3 お皿に盛り付けたら出来上がり。
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