野菜たっぷり豚キムチ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。薄切りがおすすめです。
- 2 切った野菜をオリーブオイルとともにフライパンに入れて炒める。にんじんが柔らかくなってきたら一度ボウルに移す。
- 3 フライパンで豚肉を両面焼く。色が全部変わる直前にキムチを加えて更に炒める。
- 4 香ばしい香りがしてきたら２で一度フライパンから出した野菜をフライパンに戻す。酒・しょう油を加えて味を全体につける。
- 5 最後に輪切り唐辛子を加えさっと混ぜたら完成。
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