にんにくレタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯を器に入れて冷ましておく

   

2. 2 厚揚げはカットして、醤油◇、刻みにんにく◇と和えておく

   

3. 3 ウインナーや、レタスもカットしておく
4. 4 香味ペースト○を用意する。
   容器裏面にあるように、12cmほど出しておく

   

5. 5 そこへ刻みにんにく○も入れて混ぜておく

   

6. 6 冷めたご飯と溶き卵を混ぜ合わせておく

   

7. 7 フライパンにごま油☆、刻みにんにく☆を入れて香りを出した後に、ウインナーを入れて炒める

   

8. 8 そこへ味をつけた厚揚げを入れる

   

9. 9 6で混ぜた卵ご飯を入れて炒める

   

10. 10 ご飯がパラパラになるまで手際よく炒める。
    ここで香味ペーストとにんにくを混ぜ合わせたのを入れて混ぜる。

    

11. 11 レタスを入れ、レタスがしんなりするまで炒める。
    この時に、塩をお好みでかけて味を整える。

    

12. 12 お皿に盛ったら出来上がり。