生姜で♪簡単ピーマン炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 生姜はみじん切りにしておく。
- 2 ピーマンは細切りにする。人参は短冊切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、生姜、豚肉を炒める。色が変わってきたら塩コショウをし、人参を加える。
- 4 さっと炒めたらピーマンを加え、更に塩コショウをし、しょうゆ、砂糖を加える。
- 5 火が通り、味がまわれば完成!
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