余った野菜で☆そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんは1分ほど茹でてザルにあけて水を切る。にんじんは細切りに、ネギは斜め薄切りに、ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンに油を引き人参、ネギ、豚肉を炒める。だいたい火が通ったらそうめん、ほうれん草を入れて麺をほぐすように炒める。
- 3 醤油、砂糖を加えよく混ぜあわせる
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