大根の葉のふりかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉 1本分（100g）
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
作り方
- 1 大根の葉は2、3分ほど茹でて水を切り1センチ幅に切る。
- 2 フライパンに油を引き、大根の葉を炒める。油がまわったら醤油、みりん、酒を入れて水分がなくなるまで炒める。
- 3 火を止めてすりごまをふりかける
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