白菜とサバ缶のあら汁風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を芯はそぎ切り、葉はざく切りにする。
- 2 鍋にしょうがチューブとごま油を入れて火をつけ、白菜の芯を中火で炒める。
- 3 しんなりしたら葉を入れ、油がまわったら汁気をきったサバ缶と☆を加えてフタをして、沸騰したあと弱火で10分ほど煮込む。
- 4 白菜が柔らかくなったら火をとめて★を加え味を整え、ひと煮立ちさせてから器に盛り、お好みで黒こしょうをふって完成。
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