ウインナーとほうれん草とミニトマトのオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草をよく洗い、3cm幅に切ります。ミニトマトは4等分、ウインナーは輪切りにします。卵は溶きます。
- 2 20cmのフライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草、トマト、ウインナーを入れ、野菜がしんなりするまで中火で炒めます。
- 3 野菜がしんなりしたら、オリーブオイルを足し、卵を流し入れ、弱火にし、蓋をして5分焼きます。5分経ったら蓋を外して裏返し、そのまま2分焼いて出来上がりです。
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みつくんママ
3歳の男の子のママです。
息子が食べやすく、お弁当にも使えるお料理を作っています。
素材の味を生かすことを目指しているため、調味料は最小限にしています。
料理は愛情をモットーに、日々研究中です。
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