小イカのジェノヴァソーススパゲッティ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
・具材はそれぞれ輪切りにしておきます
・お湯に塩を完全に溶かしスパゲッティを茹で始めます -
2
・フライパンにニンニクと唐辛子を色づけしていきます
・色づいたらプチトマトとスナップエンドウをいれ軽く炒めます - 3 ・お玉2杯分の茹で汁と小イカをいれ、スパゲッティが茹でた上がる少し前にジェノヴァソースとオリーブオイルひとまわしを入れます
-
4
・茹で上がったスパゲッティを加え混ぜ合わせてお皿へ
・上からオリーブオイルひとまわしかけたら完成です!
きっかけ
ジェノヴァソースは冷凍もできるので、たくさん作っておくと色々使えて便利ですよ
おいしくなるコツ
ジェノヴァソースは煮込みすぎると色が変わるので短めに
- レシピID:1140029503
- 公開日:2019/01/30
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- カテゴリ
- ジェノベーゼ
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