アラを使って！ぶり大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぶりを洗い、熱湯をかけておく。
- 2 大根は乱切り、ネギは食べやすい大きさ、生姜は細切りにしておく。
- 3 鍋に全ての材料を入れて蓋をして煮込む。
- 4 一度沸いたら蓋を開けて落し蓋に変える。
- 5 大根に味がしみたらできあがり
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