オクラとちりめんじゃこのポン酢あえ レシピ・作り方

オクラとちりめんじゃこのポン酢あえ
  • 約10分
  • 100円以下
月のおと
月のおと
ポン酢とあうもの同士で
さっぱり一品☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラはガクのまわりをぐるりとむき、塩少々でもみ洗いをし、熱湯でサっと茹でます。
  2. 2 茹でたオクラを小口切りにして、ボウルに入れ、ポン酢をかけて混ぜ合わせ、ちりめんじゃこと鰹節を加えさっと混ぜます。器に盛ってできあがり♪

きっかけ

オクラも、ちりめんじゃこも、鰹節もポン酢があうので、全部まぜちゃいました。

おいしくなるコツ

オクラは茹ですぎず、小口切りにしたら、きれいな星の形になるくらいの歯ごたえのある食感がおいしいです。

  • レシピID:1140027997
  • 公開日:2018/06/26
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カテゴリ
オクラ夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみちりめんじゃこポン酢
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