失敗知らずのぶり大根 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根は厚めに皮をむき、厚さ1.5～2cm程度の半月切り(いちょう切りなどでも)にし、○といっしょに鍋に入れ蓋をして15分ほど煮る。
-
2
少し透き通ってきたら、1/3～半分程度に切ったぶりと●を入れて蓋をして10分煮る。
その後蓋を開けずに放置して冷ませば出来上がり。
食べる前に温め直してどうぞ。
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カレーもまともに作れないうちの主人でも作れますよ。
●を○と同じタイミングで入れないことで早く火が通ります。