乾燥おからとひじき煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきと、切り干し大根をお湯に浸し15分位おいて、何度も洗い水気を切る
- 2 フライパンにごま油をしき、ひじきと、切り干し大根、大根、ちくわ、洗ったこんにゃく、シイタケ、いんげんを入れて、炒める
- 3 2に、砂糖、しょうゆ、みりん、だし汁と、乾燥おからをいれ、しるが無くなるまで炒める
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