チャイニーズステーキ風の牛焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 肉に☆の調味料で下味をつけ、10分以上置いておく。
- 2 玉ねぎとパプリカは1cm位の輪切り。青菜は3cmのざく切りに。フライパンに油をひき、もやしを炒め、塩こしょう。皿に盛り付ける。
- 3 パプリカ、青菜、玉ねぎの順で一つずつ2と同じフライパンで炒め、それぞれ塩こしょうし、もやしの上に盛り付ける。
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4
3のフライパンをペーパーできれいにし、肉を中火で炒める。肉に火が通ったら★の調味料で味付けする。火が通ったら野菜の上に盛り付ける。
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野菜にのっけて肉のうまみをしみ込ませます。