蕗の豚もも巻き焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蕗（茹で済み） 20本程
- 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用） 200g
- 牛そぼろ入りコチュジャン 少々
作り方
- 1 豚もも肉を拡げ、コチュジャンを塗り、蕗を巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、全面軽く焼き目が付くまで時々ころがしながら蒸し焼きします。
- 2 食べやすい大きさに切って、器に盛ります。
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