鰯の行者ﾆﾝﾆｸ巻き焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- うるめ鰯 1パック
- 行者ﾆﾝﾆｸ 10枚程
- 梅干し（甘口、大） 2個
- 山椒味噌（市販品） 少々
作り方
-
1
行者ﾆﾝﾆｸは袴を除いて水洗い後大きい物は半分に切り、鰯は頭と骨・内臓を除き水洗い後大きい物は半分に切ります。
-
2
半量に叩いた梅干し、半量に山椒味噌を塗り、行者ﾆﾝﾆｸを巻いてようじで止め、テンパンにアルミホイルを敷いて並べ、オープントースターで焼き目が付くまで焼きます。
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