10分あればできる☆にらたまチャンプルー レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
のっち(@_@)
もやし、にら、豆腐と、低コスパで栄養満点の簡単おかずです。卵は、器に割って溶いておくのではなく、フライパンに直接投入するのが私流！ズボラおかずです♪
材料（４人分）
作り方
- 1 にらは５センチ位の長さに切る。玉ねぎはくし切りにする。もやしは洗ってザルにあげておく。豆腐はキッチンペーパー(レンジ対応)に包み皿に乗せ、レンジ６００ｗで２分加熱し水切りしておく。
- 2 フライパンに油（分量外）を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたら、豆腐、もやし、にらも入れて一緒に炒める。
- 3 もやしとにらがしんなりしてきたら、だししょうゆとみりんを回しかけて炒める。
- 4 野菜をフライパンの端に寄せ、あいたところに卵を割り入れて軽く混ぜてから、野菜全体にからませるように炒めたらできあがり。
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のっち(@_@)
簡単&時短料理ばんざい！！！
食いしん坊の子どもが３人がいるので
安くてボリュームたっぷりの料理を作っております。
が、私が面倒くさがりなのに加え平日はフルタイムで仕事をしているため
とにかく「簡単」に作れるレシピばかりです（笑）
圧力鍋・レンジ・シリコンスチーマー調理を多用しています。
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