丼にしてもOK♪我が家の“おあげ卵とじ” レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 2 ○の材料をフライパンに入れて火にかけ、油揚げを加えます。
- 3 サッと煮たら卵を混ぜて回し入れ、半熟で火を止めます。
- 4 器に盛り付け(丼にする場合はご飯の上に)、小ねぎを散らしていただきます。
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- 料理名
- おあげ卵とじ
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