おつまみにも◎~イカの唐揚げ~ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
イカは細めの輪切りにする。足がある場合は、食べやすい長さに切る。
ビニール袋に、イカ・しょうゆ・にんにく・酒を入れて、少しもむ。 - 2 イカは味が染み込むように、30分程冷蔵庫に入れておく。
- 3 よく水分をきり、小麦粉・片栗粉の順にまぶし、熱した油でカラッと揚げる。
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