ピーマン嫌いでも食べたくなる◎ピーマンふりかけ レシピ・作り方

ピーマン嫌いでも食べたくなる◎ピーマンふりかけ
  • 約15分
  • 300円前後
A_Kitayan
A_Kitayan
クタクタに味のしみたピーマンが美味しいです。
ごはんがもりもり食べられる、我が家の定番おかずです。

材料(2人分)

  • ピーマン 5個
  • A しょうゆ 大さじ1+1/3
  • A みりん 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • かつお節 3g

作り方

  1. 1 ピーマンは、縦半分に切り、幅1cmに切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、1のピーマンをさっと炒める。
  3. 3 A、かつお節を加え、ピーマンが柔らかくなるまで弱火で炒め煮にする。

きっかけ

家族のピーマン嫌いを克服してもらうために考えたレシピです。 白いごはんにのせて、美味しい!とたくさん食べてくれます。

おいしくなるコツ

冷める時に味がしみるので、3の工程のあと少し時間を置いてから召し上がって下さい。 ごま油がなければ、サラダ油でも代用できます。

  • レシピID:1140024926
  • 公開日:2016/06/19
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カテゴリ
ピーマンベジタリアン夕食の献立(晩御飯)簡単夕食お弁当のおかず全般
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ピーマン 簡単 ご飯に合う おつまみ
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ピーマン嫌いでも食べたくなる◎ピーマンふりかけ
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つくったよレポート(8件)

  • ♡ユキ♡
    ♡ユキ♡
    2024/08/18 11:59
    ピーマン嫌いでも食べたくなる◎ピーマンふりかけ
    ごはんがすすむ味で美味しかったです!ありがとうございました(^^)
  • ma.rai.on
    ma.rai.on
    2023/11/23 16:43
    ピーマン嫌いでも食べたくなる◎ピーマンふりかけ
    美味しいピーマンのおかずが出来ました
  • hi_ro
    hi_ro
    2022/12/29 06:44
    ピーマン嫌いでも食べたくなる◎ピーマンふりかけ
    お弁当用にしました。冷えても美味しかったです。
  • アヤココマックス
    アヤココマックス
    2022/08/25 20:43
    ピーマン嫌いでも食べたくなる◎ピーマンふりかけ
    甘ったピーマンで作りました^_^

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.02.15 14:23

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月21日(月)のPickupレシピコーナーに、A_Kitayanさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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