フライパンで簡単★焼きイカ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干しイカ 1枚
- 醤油:マヨネーズ 1:1
- 酒 少々
作り方
- 1 いかは、焼きやすいように半分に。(足と体を分けるように)
- 2 フライパンで中火で炒めていき、裏返しながら赤く色づくまで炒めたら酒を少々いれて蓋をする。
- 3 酒が蒸発して火が通ったら取り出し、食べやすく、キッチンナイフできり、マヨネーズと醤油を同じ分量で合わせたら完成です。
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