大根・にんじんの塩麹浅漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き銀杏切、にんじんは皮を剥き細い部分は半月、太い部分は銀杏切、袋に☆を入れ大根とにんじんを加えて揉み込み、水分が出て来たら空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で半日程置きます。
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