ほうれん草とプチトマトのキッシュ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ほうれん草（茹で済） 4株
- プチトマト 20粒
- サンチュ 4枚
- 卵 4個
- ベビーチーズ 2個
- ☆ハーブソルト、粗挽き黒胡椒 各少々
- オリーブオイル 大匙1
作り方
- 1 ほうれん草はざく切り、トマトは半分に切りチーズは粗みじん、卵をボールに割り入れ☆・チーズを混ぜ、フライパンに油を引き、ほうれん草とトマト(2/3)を均一に散らし卵液を廻しかけます。
- 2 両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、食べやすい大きさに切って器に盛り、手で千切ったサンチュと残りのトマトを添えます。
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