わが家の絶品肉じゃが レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
じゃがいもとにんじん一口大に、玉ねぎはくし切りにする。
糸こんにゃくは水で洗って食べやすい長さに切る。 -
2
鍋に水、ほんだし、酒、みりん、玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃくを入れて加熱する。
沸騰したら牛薄切り肉と砂糖を加え、落し蓋をして5分ほど煮る。
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3
醤油とじゃがいもを加えて更に20分ほど煮たら一旦火を止めて冷ます。
食べる前に再び加熱して温めたら出来上がり！
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