豚コマdeトンカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボールに豚コマを入れ、塩コショウをする。
片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜる。 -
2
好みのトンカツの形に成型する。
-
3
★のつなぎにくぐらせ、パン粉をつける。
-
4
フライパンにのせ、カツにもかかるように油をかけて火をつけて揚げ焼きをする。
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5
両面を揚げ焼きしたら出来上がり。
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- とんかつ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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