※全体的に 薄味になってます。ごく普通の調味料で味を整えてみて下さい。 ※蓮根は 皮を剥いたり 切ったりすると切り口が 茶色になってしまいます。普通一般的には 切ったら酢水につけてアク止めをすると良いと言われています。
鶏肉の代用にホタテを!あと 作っておけばなんとやら〜食物繊維摂取!お弁当用に入れてもいいし~。冷凍食品ばかりだと 飽きてしまいますから。
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