すりみ・牛蒡・にんじんの大葉のせ揚げ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛蒡はタワシで洗いささがき、にんじんは皮を剥き細切りし、すりみに牛蒡・にんじんを混ぜ込み楕円にまとめて大葉を貼り付けます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、最初は大葉を下にして両面軽く焼き目が付くまで揚げ焼きし、☆を混ぜて付けていただきます。
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