鉄分たっぷりレバーのワンプレートサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏レバーは食べやすく切り、臭み抜き用牛乳に漬けてしばらく置き、水洗いして、しっかり水けをきる
- 2 1を●で下味をつけフライパン中火で、○サラダ油でソテーする
- 3 キャベツは太め千切り、フライパンで強火★サラダ油でソテー、塩コショウで味付け、
-
4
大き目のお皿に、2，3、ミニトマト、プチパンを盛り付け、トマトケチャップをトッピング
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