カラダポカポカ＊とうふあんかけ＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ネギ…小口切り
ショウガ…みじん切り
タマネギ…みじん切り
豆腐…さいの目切り
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2
鍋に◎とタマネギ、ショウガを入れ沸騰させる
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3
豆腐を入れて豆腐が温まるまで火をとおす
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4
ボコボコ沸いたら、▲合わせたものをすこーーしずつ入れる。
沸いてる状態＆絶えずかきまぜながら。
一度ボコボコと沸かす
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5
溶き卵を二度に分けて回し入れる。
たまごがお好みの固さになったらできあがり
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6
一瞬沸かして火止めて蓋し数秒待つ。くらいがお好みです♩
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7
＊＊
甘めな味付けなので、大人用ならミリンなしで、ショウガすりおろしを更に足しても美味しいっ
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- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
- 料理名
- あんかけ
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やももた2024/03/04 21:15
こどもも喜んで飲んでくれました！
すこーしあまってたにんじんも入れました。 -
だいさくかぁーちゃん2022/12/07 12:34
土鍋で作ってそのまま食卓へ、熱々でとっても美味しかったです
写真を撮る前に少し食べてしまいました(>.<)… -
アール^ ^2022/11/10 22:36
美味しく頂きました^ - ^ありがとうございます。 -
swiftie2022/09/28 14:08
みりん無しで作りました。
玉ねぎがあるおかげで食べ応えがあります！
1人ご飯にちょうどいいです。
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
9月9日(火)のPickupレシピコーナーに、セプリンさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
