まるで本物？スイカゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 スイカは半分に切りスプーンで果実をくり抜いておきます。

   

2. 2 1の果実を取り出した時
   果実と汁とにわけ こし器で果汁を絞り出す。
   果汁の量を測っておく。
   耐熱ガラスに果汁を100cc移し希少糖を大さじ1を入れてレンジで1分加熱します。

   

3. 3 果汁が熱いうちに ★を加えてよく溶かす。もう一度500wのレンジでまた30秒加熱しレモン汁を加え良く混ぜる。
4. 4 先程に残りの果汁を加えてよく混ぜます。
   1に流し入れます。
   直ぐに甘納豆を入れます。
   粗熱が取れたら 常温で冷ましてのち冷蔵庫へ入れます。
5. 5 4を冷蔵庫で冷やし固めます（約3時間くらい）
6. 6 ５が固まったら切り分けて頂きましょう。