なすの塩麹・生姜漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 袋に☆を混ぜ、なすのヘタを切り、5ミリ程厚さに切って袋に入れて揉み込み、水分が出てきたら空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で4時間程置きます。
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