＊夏野菜♡うちのラタトゥイユ＊ レシピ・作り方
材料（18㎝深鍋人分）
作り方
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1
○を1㎝角にカット
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2
鍋にオリーブオイル、ニンニク、○、塩2つまみ入れる。
蓋して５分。
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3
プチトマトは半分にカット。
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4
上からトマトと塩小さじ４分の1を入れ、また蓋して弱めの中火で1０～1５分。
途中、トマトを潰しながら。
ケチャップ、クミンも入れる。
-
5
水を足さなくてもこの通り。
塩分足りないようなら塩など足して。
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6
クミンは粒でも粉末でもお好みで。
他の色んなハーブ入れてもお楽しみください
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ラタトゥイユ
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