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*夏野菜♡うちのラタトゥイユ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料18㎝深鍋人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*夏野菜♡うちのラタトゥイユ*
  • 300円前後

カラダに優しいたっぷりラタトゥイユ

作り方

  • 1

    ○を1㎝角にカット

  • 2

    鍋にオリーブオイル、ニンニク、○、塩2つまみ入れる。

    蓋して5分。

  • 3

    プチトマトは半分にカット。

  • 4

    上からトマトと塩小さじ4分の1を入れ、また蓋して弱めの中火で10~15分。
    途中、トマトを潰しながら。

    ケチャップ、クミンも入れる。

  • 5

    水を足さなくてもこの通り。

    塩分足りないようなら塩など足して。

  • 6

    クミンは粒でも粉末でもお好みで。

    他の色んなハーブ入れてもお楽しみください

きっかけ

モリモリの夏野菜をいっぺんに沢山食べれるので♡

おいしくなるコツ

ベーコンやウィンナーを足してももちろんGOOD
黒こしょう、チーズなどお好みで♫

レシピID: 1140019375

公開日:2014.07.04

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料理名
ラタトゥイユ

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