鰤のカルパッチョ、海ぶどう添え レシピ・作り方
材料（3人分）
- がんど鰤（柵） 1柵
- 新玉葱 1/2個
- 海ぶどう（塩出し済） 1パック
- ①ポン酢（ｼｰｸﾜｰｻｰ入り） 大匙2
- ②昆布つゆ・お酒 各中匙1
- ②マヨネーズ・粒マスタード 各中匙1
作り方
- 1 鰤はそぎ切り、玉ねぎは薄切り後水にさらし水切りして器に盛り、鰤を並べ、海ぶどうをのせます。
- 2 ①、②を混ぜ、お好みのたれでいただきます。
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