大根と挽き肉で簡単な一品！ レシピ・作り方
材料（小鉢4人分人分）
作り方
-
1
大根は乱切りにして鍋に…
ひたひたのになるまで水を入れて
火にかけます。
- 2 少し沸いてきたら砂糖,酒を入れて、大根が少し柔らかくなったら、白だし投入。
-
3
挽き肉を入れて、ほぐします。
アクが出るので取ってくださいね。 -
4
最後に味噌を入れて、
ちょっと煮詰めて完成です。
汁気が少し残る程度で〜
ちなみに味噌の量はお好みで調節して下さいね～。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のあっさり味噌煮
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